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台中縣和台中市合選十大伴手禮,綜合民眾票選和評審分數,結果出爐,太陽餅和鳳梨酥老字號店家都榜上有名,十家業者裡,傳統糕餅佔了6家,最近幾年,民眾送禮越來越講求實用,台中農會的頭等倉米,也擠入十大。
大台中升格前,先聯合選十大伴手禮,太陽餅、鳳梨酥、奶油酥餅都是代表商品,一共60家業者,連續2天在美術園道擺攤,向民眾拉票。活動主持人:「現在買一送一喔,250元2盒。」
業者用試吃和折扣吸引人潮,現場5萬人,有8千多人投票,這項評選,民眾票數佔3成,再綜合專業評審意見,針對美味、在地特色、造型創意、和商品潛力打分數。錦江堂專案經理楊明祥:「我們有市府的處長,也有建設公司的老闆,另外我們有食品營養系的教授、也有美食協會的鑑賞家來做這次的評審。」
結果揭曉,傳統糕餅還是民眾最愛,十大伴手禮分別是聯翔太陽餅、裕珍馨奶油酥餅、梧棲蒸道地鹹蛋糕、寶才鳳梨酥、哈克大師紫薯燒、林金生香太陽餅、台中農會頭等倉米、寧波竹筍糕、嘉味軒太陽餅、三廣鳳梨酥。
楊明祥:「米的部分比較實用,最近這一年來,米的送禮選項也獲得很多青睞。」
十大伴手禮中,台中縣3家,台中市7家,許多是百年老字號招牌,但也有新血竄出頭,主辦單位表示,台中縣號稱糕餅故鄉,台中市有創意,兩者結合,選出十大伴手禮,結果供消費者參考,但個人口味和喜好不同,落選的不代表比較差。
文章來源: TVBS
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