【大台灣旅遊網TTNews記者劉立文】
彰化縣政府將於12月25日(星期六)，在彰化縣體育場辦理「驚世．金氏—2010彰化肉圓節嘉年華活動」，屆時將由在地肉圓業者製作一顆全國最大且最重的五百公斤肉圓，來挑戰世界第一的金氏世界紀錄。同時，現場還有彰化縣特色伴手禮、農特產品展示、趣味遊戲及體驗，還有免費肉圓5000顆供民眾品嚐。彰化縣長卓伯源邀請所有鄉親，為「五百公斤」史上最大肉圓破記錄的一刻共同做見證。
卓縣長表示，彰化縣在各行各業先進通力合作下，持續進步發展、脫胎換骨，以「彰化肉圓，拼金氏第一」，史上最大肉圓「五百公斤」創造最大的城市行銷效益，引發全台灣瘋肉圓，專注焦點在彰化縣，強化彰化肉圓的在地品牌效益，奠定「彰化是肉圓的故鄉，世界第一的肉圓在彰化」不朽地位，同時，也將是振興觀光與地方產業經濟發展的最佳良機。
彰化縣政府期盼透過2010彰化肉圓節的舉辦，將簡單卻不平凡的彰化肉圓美食一舉推向世界，透過「五百公斤史上最重最大的肉圓，挑戰金氏世界紀錄，邁向世界第一」，促使彰化肉圓在國際上發光，點亮【世界第一的肉圓在彰化】金字招牌，塑造成為國際觀光客眼中最能代表台灣特色的最道地小吃。
彰化肉圓節自2007年舉辦至今，已歷四年，這項活動不僅是彰化縣肉圓業者的盛會，更是台灣小吃美食界的盛事，每年皆吸引數以萬計的遊客至彰化品嚐。彰化縣政府用心為這樣經典的台灣美食，搭起了一個絢爛的舞臺。這樣一顆小小的肉圓，有圓有三角，形狀雖然不一，吃法冷熱也有不同，但是在蕃薯、竹筍、豬肉等簡單原料的組合下，雖說是一般庶民的平凡點心，卻體現了台灣先民的智慧與精神，在隨手可得的農產與生活中的巧思，就這樣搭配出國人魂牽夢縈的經典之味。
「肉圓」，源於彰化，在鄉親們數十多年的努力下，不僅成為台灣民眾最愛的小吃，更是交通部觀光局向國際觀光客推薦的台灣特色美食之一。彰化縣政府為祝賀建國百年，並迎接百年全運會在彰化，繼連續三年舉辦「彰化肉圓節」盟主賽等相關活動後，今年度特別選擇最有話題性也最高難度的挑戰，將邀請在地業者製作一顆全國最大且最重的五百公斤肉圓，創造世界第一的金氏世界紀錄，並免費提供5千顆肉圓供鄉親品嚐，同時也有數家肉圓業者全力相挺，共同見證破記錄的一刻，凝聚每位鄉親的在地情感與驕傲。〈攝影／劉立文〉
文章來源: 大台灣
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