【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】



  位於高雄後站商圈吉林街上的基12羊肉店,整潔清爽的店面,提供顧客一處自在無壓力、享受平價羊肉餐點的環境。

  基12的老闆陳先生是位基督徒,店名即取自在基督教中,特別具意義的數字12,巧的是這兒門牌和電話號碼也皆有12,創業至今10年的陳老闆說,希望讓自己逐步實現的成就,也能夠榮耀所信仰之神。

  十八歲就開始在親戚經營的屏東知名羊肉老店學習,陳老闆到了十年前,在高雄市憲政路創業開海鮮熱炒店,經營得十分不錯,直到2009年9月搬來此處,改變經營型態,一方面提供更好的用餐空間,一方面也提升自己與家人的生活品質。

  基12店內的羊肉燴飯、沙茶羊肉、羊肉排骨湯以及私房排骨,都是必點的招牌,使用新鮮羔羊肉質細嫩,燴飯以家傳配方調拌羊肉後再炒,掌控恰到好處的火侯,是美味的要素,再搭配一碗香氣十足的羊肉排骨當歸湯頭,就能夠輕鬆享用豐盛平價的一餐!(攝影/林子騫)

文章來源: 大台灣
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