(中央社記者林淑媛台北1日電)超大杯飲料俗擱大碗,但小心病菌吃下肚!消基會公布檢測結果,53%超大杯飲料不衛生,其中饒河夜市知名的「ㄚ好嬸古早味紅茶冰」不僅生菌數過高,大腸桿菌也超標。
消費者文教基金會今天上午召開記者會,公布8月份針對市面知名飲料「攤車」進行抽樣檢測,總計15件樣品,有1件飲料生菌數過高,8件大腸桿菌含量超標,不合格比率高達53%。
消費者報導雜誌發行人游開雄表示,超大杯飲料店多半採取攤車方式經營,抽檢的1000CC飲料多是每杯20元至25元不等,對學生族群最有吸引力。
游開雄進一步指出,有些飲料會含有香豆素殘留與防腐劑,這次抽檢的15件樣品通通合格;但在饒河街夜市相當知名的「ㄚ好嬸古早味紅茶冰」,不管生菌數或大腸桿菌含量都不符合規定,是唯一兩項都不合格者,顯示「ㄚ好嬸古早味紅茶冰」製造過程衛生控管有疏失,應該立即檢討改善。
消基會董事長謝天仁在記者會上說,「ㄚ好嬸古早味紅茶冰」上次香豆素含量超標問題已經改善,但這次生菌數與大腸桿菌兩項卻超標。
超大杯飲料大腸桿菌含量超標店家除「ㄚ好嬸古早味紅茶冰」的古早味紅茶外,尚有台北縣新莊市的「來春紅茶冰」的招牌紅茶冰、永和捷運站「紅仔標紅茶冰」的紅仔標紅茶冰、台北內湖「吳家紅茶冰」的復刻紅茶冰、重慶北路的「紅茶屋」紅茶、新莊的「茶十二叡曲」的魚池紅茶;同時,「會上癮」以及「蔡元益紅茶」兩家販售的紅茶,大腸桿菌含量也都超標。
消基會表示,生菌數是評估飲料製造過程衛生指標之一,當生菌數過高時,表示店家水或是冰塊的飲料,在製造過程中可能遭受汙染,或是店家貯存環境不佳,使得微生物孳長。依據行政院衛生署規定,含有咖啡、可可、茶等飲料,每毫升中生菌數應該在10000以下。
而大腸桿菌也是監測食品是否遭到汙染或製造過程的衛生指標。衛生署規定,每毫升飲料的大腸桿菌群最確數應該在10以下。991001
文章來源: 中央社
- Jan 09 Mon 2012 10:58
大杯飲料不衛生 ㄚ好嬸又上榜,招牌
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