在台北市的城中市場裡頭,有一家擁有20多年歷史的老店,每到了用餐時刻總是湧入許多解饞的客人們,為的就是來到店裡品嚐人氣超旺的貓耳朵。不過這道名字特殊的招牌菜,常常引起客人的好奇,品嚐之後才知道原來它不是真的貓咪耳朵,而是口感特殊又新奇的手工麵食小吃,因為形狀小巧可愛,如同貓咪的耳朵一般,因此而得名。滿滿一大碗的貓耳朵只要60塊,用料豐富、價格實在,吃起來不但香Q有嚼勁,湯頭也細膩又甘甜,讓許多老顧客一吃就是十幾年。



除此之外,這裡還有一道人氣超旺的牛肉蛋炒飯絕對不能錯過,不同於坊間一般使用的牛肉絲,老闆阿殺力的選用超大塊的鮮嫩滷牛肉,厚實有嚼勁的牛肉塊搭上粒粒分明的蛋炒飯,絕佳的風味令人讚不絕口,而且老闆還會貼心的附贈一碗酸辣湯,讓你越吃越涮嘴喔!

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文章來源: 愛爾達
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