印刷廣告產業報導

【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】



　　濃濃的溫馨鄉村風，寧靜且舒適的環境，再加上室內外大大小小的南瓜造型擺飾，這間隱身在台南市大同路二段112巷大林國宅內的南瓜餐桌，讓顧客在優質的用餐空間中，盡情享用物超所值的歐式鄉村料理。

　　南瓜餐桌成立於2010年5月，店內餐點主打各類歐式鄉村料理，除了有招牌的南瓜料理，例如南瓜燉飯、南瓜焗彎管、南瓜濃湯等，也有不少口感獨到的創意料理，製作過程堅持嚴選食材且不用半成品，每一道餐點皆自行手工備料，並且不做過度調味或添加任何化學原料。

　　每日限量供應的豆泥洋芋派，所用食材包含花豆、雞肉與蕃茄丁，花豆以慢火燉3～4小時，雞肉則是特別以香草醃漬過，再加上新鮮蕃茄丁，香濃鬆軟的口感，搭配全麥土司一起入口，更是別有一番風味。

　　另外店裡除了餐點講究品質，就連附餐飲料也不馬虎，所有飲品皆堅持不添加鮮奶油及奶精，現煮的水果茶以及多種口味的自製優格，都是相當熱賣的品項。

　　南瓜餐桌開幕至今不到半年，憑藉著對料理的堅持與用心，再加上老闆自己設計打造的室內空間，成功獲得許多學生、上班族等忠實顧客群的認同與喜愛，也讓消費者更能兼顧美味與健康。（攝影／范銘偉）

台南歐式鄉村料理‧南瓜餐桌專屬版面介紹：http://062142205.tw.tranews.com/

文章來源: 大台灣