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【大台灣旅遊網TTNews記者范銘偉】



  在成大附近有條育樂街聚集各式平價餐飲業者,加上地點離學校較近,吸引許多學生前去用餐,但要如何在眾多店家中脫穎而出,就看老闆如何在餐點上做出特色。

  這間2010年6月初新開幕的時光寶盒,有別於傳統餐飲業者重口味的作法,店裡餐點訴求健康養生,老闆開店之初考慮到學區附近幾乎都是外食族群,餐點除了不加味精,食材也都當天一早親自採買,嚴選品質,少油少鹽,希望讓顧客吃得健康一點。

  特別推薦的五行蔬菜烏龍麵,裡頭有多達十種以上的季節性時蔬,幾乎每天都會變化,除了配色豐富,搭配鮮甜高湯,入口清爽回甘,深受女性顧客喜愛,再加上份量特大,即使是男性朋友也不用怕吃不飽。

  來到店裡除了有多種麵食、飯類可選擇,另外炎熱夏季也可以來品嚐招牌麵茶冰,古早味的口感,是店裡的超人氣商品。時光寶盒不只在餐點品質與特色下功夫,就連用餐環境也維持乾淨、舒適、衛生,跳脫一般學區餐廳給人的刻板印象。(攝影/范銘偉)

文章來源: 大台灣
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